Mat i verdensklasse.
I dag har jeg lyst til å fortelle deg om en bedrift her i
Tromsø som jeg har stor sans for. Både fordi jeg ikke kan få nok av det de
produserer, og fordi de er et nydelig eksempel på det å følge drømmen sin, og
se at den blir virkelig.
Halvors
Tradisjonsfisk har fått verdiskapningspris, pris for god design på
emballasjen og mye annen ros og oppmerksomhet.
Helt fortjent!
Søndag laget jeg klippfiskgryte etter oppskrift på pakken
med Klippfisk av torsk som jeg kjøpte på Prix. Det ble et måltid jeg skal huske
lenge, en søndagsmiddag som fikk 6 på terningen av både store og små.
Hvis du vil lese mer har de egen nettside og adressen gir
jeg deg her; http://www.halvorsfisk.no/
Kanskje det er mulig å få din nærbutikk til å ta inn
produkter fra Halvors? Vi fortjener gode råvarer vi som har havet som ressurs.
God middag!
Fra pakken med Klippfisk.
