God julemat er god juletradisjon.
Saltribbe er vårt julepålegg, og er bare helt himmelsk. Vi får aldri nok selv om vi salter, vanner og steker mange kilo hver jul. Enten er det nissen eller så er det de store gutta i huset som er oppe om natta og spiser seg en bit, for et stykke saltribbe er ikke før kommet opp av fryseren, så er det vekk. Det er mannen i huset og en kompis som har som juletradisjon å dele gode historier og juleøl, og så få saltribba i lake. Det ble unnagjort i helga. Nå er den vannet og klar for steking.
Kjenner at jeg blir veldig glad i tradisjoner og det gode gamle når julen nærmer seg. Ellers om året forsøker jeg å leve i nuet, men til jul vil jeg gjerne hegne om og det slik "det alltid har vært".
Som riskremen på julaften, for eksempel.
Ha en god tirsdagskveld og 8. desember. Vær god mot noen, og deg selv.
